为什么鱼肉和白葡萄酒总是那样般配。

我们如何构想出新产品的想法?

向日葵视频app下载ios版Andreas Enslin 经常在休闲放松时忽然构想出新产品的设计。Miele 的首席设计师发现他最好的想法都是在周围环境的刺激下形成的。 Andreas Enslin 经常在不考虑工作的时候会忽然涌现出最好的灵感。Miele 的首席设计师喜欢摆脱办公桌去寻求灵感。在他外出航海、搭建模型轮船或参观贸易展时往往会突发奇想。对他而言重要的是他的设计要在客户和产品间建立起良好的关系。同时,他在 ...

Andreas Enslin 是德国美诺Miele 的首席设计师。

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在家中大饱口福

奉上一顿丰盛的精美晚餐 – 同时仍有时间与客人一起欢聚!Dialog Oven 是 Miele 为家庭烹饪提供的一款颠覆性烤箱,为烹饪艺术带来了翻天覆地的变革。 你是否能够在一大块冰块中完美地烹制出鳕鱼片?在 2017 年德国柏林国际消费电子展 (IFA 2017) 上,Miele 在演示其最新的尖端产品 Dialog Oven ...

有了 Miele Dialog Oven,美食待客易如反掌

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私家主厨 Stephan Staats

Stephan Staats 是公认的“超级富豪的主厨”。而在我们的采访中,我们探寻了他魅力下蕴含的对烹饪的热情和对美食所表现出来的责任感。 超级富豪的主厨,同时也是烹饪书籍《Staats’ Geheimnisse》的作者 Stephan Staats 过去 15 ...

魅力主厨,高瞻远瞩。

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关键职位上的男人

Amedeo Musto D’Amore 是汉堡维尔四季酒店 (Vier Jahreszeiten) 礼宾部负责人。他在酒店工作的 40 ...

作为一家酒店的管家,Amedeo Musto D’Amore 是秘密的收藏者。

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一位花艺大师就如何为特殊场合装饰你的桌子给出专业提示。

鲜花的力量:不仅仅是装饰品

若论非同凡响的装饰,Himmel und Erde 是汉堡必去之地。花艺大师 Mario Mahlstedt 会就如何为特殊场合装饰你的桌子给出他的专业提示。 花束在这里不是随意为之,而是用花和叶创造出来的艺术作品。我们与知名花艺大师 Mario Mahlstedt(图中,右侧)谈论如何使用美丽的植物和鲜花营造独特的氛围——并且就如何为特殊场合装饰桌面收集了几点专家提示。

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咖啡和牛肉清汤配罗勒奶泡

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带有一丝与众不同的能量饮料配方

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意式咖啡和百里香宽面

最美味的意大利面,当然要亲自制作 – ...

自制宽面配波特酒小洋葱食谱

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悉尼的精致美食

向日葵视频app下载ios版悉尼是一座大城市。一谈起烹饪乐趣,相比世界上的绝大多数地区而言,当地居民和游客更偏爱此地。 澳大利亚的首府悉尼是一个真正拥有多元文化的城市。他们餐厅与人口一样拥有多元文化。在城市商业中心的许多摩天大楼中,年轻的专业人士会聚集在别致的餐厅用餐。帕丁顿区 (Paddington) 拥有绚丽的维多利亚式建筑,有着波西米亚风格,是同性恋的理想去处。Chippendale,简称 ...

澳大利亚的美食天堂

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Matthias Peters 对咖啡的热爱促成了新的混合口。

如何将对咖啡的爱盛入杯中

Matthias Peters 无法想象怎样熬过没有咖啡的日子。幸运的是,他不必经历那样的日子——有了 Miele Black Edition N°1,他打造出总是适合他的混合口味。 Matthias Peters 无法想象怎样熬过没有咖啡的日子。每天一大早他都会先喝上一杯深度烘焙的咖啡。他的最终目标?纯粹享受!作为 Vollmer Privatrösterei ...

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杜松子和迷迭香鹿里脊肉

向日葵视频app下载ios版鹿里脊肉的特色在于细嫩微妙的风味 – 也许因为鹿自己本身就是美食家!它们总是寻找最嫩的新芽。同时杜松子赋予这款菜肴独特的果香。 鹿不仅仅是害羞的丛林居民,也是美食家。它们钟爱富含维生素的新鲜嫩芽以及花苞,因此它们的肉极为健康和柔嫩。在所有野味中,鹿肉最为美味。鹿是一种擅长逃跑的动物,始终非常警觉,经常在移动,所以它们不会长胖。按照 100 卡路里/100 ...

优雅宴席的出色食谱

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春日时蔬沙拉配咖啡酱

向日葵视频app下载ios版用咖啡做沙拉?是的,看!这款春日时蔬沙拉采用的都是适合健康饮食的时令食材。 这款清淡的春日时蔬沙拉配意式库巴风干火腿培根、烤面包片,再淋上不寻常的美味冰咖啡、苹果汁和法式芥末制成的酱汁,可带来清新的不同口味。混合的沙拉菜装饰以煮鹌鹑蛋也令这道菜非常养眼。 份量:4人 食材: 制作调味酱 1 汤匙白葡萄酒醋 6 汤匙浓冰咖啡 3 汤匙鲜榨苹果汁 1 茶匙谷物芥末 1 ...

香煎培根、烤面包片和煮鹌鹑蛋。

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美味与服装

对于插图画家 Gretchen Röehrs 来说,食品和时尚密不可分。但是这只是她使用水果和蔬菜在纸上变换出离奇古怪的设计师服装的原因之一。 一切都从三个黑莓开始。Gretchen Röehrs ...

对 Gretchen Röehrs 来说,食品与纸张的结合就是时尚。

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搭配咖啡白兰地和红醋栗令味道更加浓郁。

松软的摩卡巧克力蛋糕

一大早喝上三杯浓摩卡可能太多了,但是吃上三大块松软的巧克力蛋糕却是恰到好处。 如今裸蛋糕正在成为奇妙的新烘焙趋势。这指的是部分涂上软糖料或加那奇糖霜,将各层暴露在外的蛋糕。在这份食谱中,巧克力和咖啡层与奶油和多汁的红醋栗交替。使用最好的考维曲制成巧克力奶油糖霜能够完美地为蛋糕增添装饰性。 份量:8人 食材: 制作蛋糕 100 克软化的黄油,并用少许黄油涂于烘模 200 ...

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